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人気店先輩バイトの声

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先輩バイトの声

いつ頃から働いていらっしゃるんですか?
お店ができたのが2013年4月なので、ちょうど1年くらいですね。
オープニングスタッフですか!それは楽しそうですね。
楽しいですよ!みんな仲も良いですし。いろんなことをみんなで決めていけるんですよ。お店を1からつくってるという感覚が、勉強にもなりますね。
どんなところに惹かれて、このお店で働こうって思ったんですか?
明るくて、カジュアルな雰囲気が好きなんです。でも、お客さんを第一に考えて、サービスも重視しているところがいいなって思います。わたし、接客が好きなんですよ。いろんなお客さんと会話しながら働けるので楽しいです。サラリーマンの方や、ご夫婦。外国の方まで幅広いお客さんがいらっしゃいます。
上野という土地柄もあって、いろんなお客さんが来店しそうですね。こちらはワインのお店ですが、知識もかなり必要なんじゃないですか?
そうですね。うちの看板メニューは“生ハム”なんですが、「これは、この生ハムと同じ産地で取れたワインです」とお客さんに説明することもあるので。お客さんに聞かれても大丈夫なように、お店に置いてあるワインはひと通り、知識をいれておくようにしていますね。
へぇ、大変そう!
もともとワインが好きなんですよ。このお店で働いている人は、ワイン好きが多いんじゃないかな。でも提供するのは大変!働き始めた時は、ワインを注ぐサーブの練習をしました。最初は手が震えてしまったり、慣れるまでには苦労しましたね。
好きなものに囲まれて働くって、いいですね。将来どんな職業に就きたいとか、決めていらっしゃるんですか?
今は、管理栄養士になる専門学校に通っているんです。料理も好きですよ。食べる方も(笑)ここで経験できる、お客さんと接するコミュニケーション力は、将来にも活かせそうだなって思います。
食と、健康と、人とのコミュニケーション。どれも大切ですね。素敵な職業だなぁ。今日はありがとうございました!今度、生ハム食べに来ます!
名前 星音
勤務店 ディプント Di PUNTO 上野店
年齢 23歳
血液型 B型
シフト 週3
バイト初出社 2013年4月~
欲しい物 お財布がほしい!

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